Vezető szakács munka a Forst-Ház Étterem és Kávézóban
Gastroller Kft.
Eger
2025. 05. 12.

A Dobó téren működő családias éttermünkbe keresünk a la carte gyakorlattal rendelkező, szenvedélybetegségektől mentes, önmagára és környezetére igényes VEZETŐ SZAKÁCSOT.
A munkába állás azonnal lehetséges és egész évre szól, teljes munkaidőben.
Jelentkezni telefonon (bejelentlezés után látható) vagy a "Jelentkezem" gombra kattintva lehetséges.
Feladatok
-
Napi menü és à la carte ételek elkészítése.
-
Étlap összeállításában, ajánlatok kidolgozásában aktív részvétel
-
Konyhai folyamatok szervezése és a munkaterület rendben tartása.
-
Higiéniai és HACCP szabályok betartása és betartatása
-
A konyhai csapat irányítása, vezénylése
-
Beosztás elkészítése
Elvárások
- a la carte konyhán szerzett gyakorlat
- önálló munkavégzés
- igényes, tiszta személyiség
- kreatív gondolkodás
- csapat szellem
- vezetői képességek
Amit kínálunk
- versenyképes jövedelem
- hosszú múltú, elismert Étteremben, kiváló szakemberek
- szakmai tulajdonosi támogatás
- hosszú távú munkalehetőség
- kiváló szakmai fejlődési lehetőség
- igényes munkahely
- kiválóan felszerelt konyha
- biztos vendégkör
- jókedvű, családias csapat
Információk az állásról
Foglalkoztatás jellege
- Egyéb
Elvárt tapasztalat
- 2-4 év szakmai tapasztalat
- 5-9 év szakmai tapasztalat
Elvárt végzettség
- Szakiskola / szakmunkás képző
- OKJ
- Szakközépiskola
- Technikum
- Főiskola
Szükséges nyelvtudás
- Nem szükséges nyelvtudás
Munkarend
- Általános
Beosztás
- Beosztott
- Közép vezető
Fontos tudnivaló
Kizárólag magyar, illetve az EU tagországok állampolgárainak a jelentkezését várjuk. (118/2001. (VI.30.) Kormányrendelet, 2024.10.14. napi módosítása alapján.)