Termékfejlesztési péknek munkalehetőség Egerben

Szeretnél aktív szerepet vállalni egy dinamikus csapatban, amely az élelmiszeripar élvonalában dolgozik? Szívesen vennél részt új péktermékek fejlesztésében, tesztelésében és tökéletesítésében? Ha pék szakmai tapasztalattal rendelkezel, nyitott vagy az új megoldásokra, és fontos számodra a minőség, akkor Téged keresünk termékfejlesztési pék pozíciónkba!

A Rádi Pékség elkötelezett a kiváló minőség és az innováció iránt. Termékfejlesztési pékként Te aktívan részt veszel új termékek megalkotásában, tesztgyártásában és finomhangolásában, hozzájárulva ahhoz, hogy pékáruink minden esetben megfeleljenek a legmagasabb szakmai és minőségi elvárásoknak.

Feladatok

• Új péktermékek fejlesztésében és tesztgyártásában való aktív részvétel.
• Mintatermékek készítése a teljes technológiai folyamaton végigmenve(kimérés, dagasztás, osztás, formázás, kelesztés, sütés).
• Receptek kipróbálása, módosítása és finomhangolása a teszteredmények alapján.
• Tesztgyártások tapasztalatainak rögzítése, alap dokumentáció vezetése.
• Minták csomagolása, előkészítése belső vagy külső teszteléshez.
• Együttműködés a termelési, minőségügyi és beszerzési területekkel.
• A vonatkozó higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartása.

Elvárások

• Pék végzettség és szakmai tapasztalat.
• Magabiztos pék szakmai alapok (tésztakezelés, kelesztés, sütés).
• Nyitottság az új receptek, technológiák kipróbálására.
• Precíz, önálló munkavégzés.
• Jó problémamegoldó készség, kísérletező szemlélet.
• Minőség- és higiéniaorientált hozzáállás.
• Együttműködési készség más területekkel.

Előnyök

• Ipari termékfejlesztésben vagy tesztgyártásban szerzett tapasztalat.
• Receptúrák skálázásában, üzemi bevezetésében való jártasság.
• Alap számítógépes ismeretek (Excel, dokumentáció).
• Műszaki, technológiai érdeklődés.
• Rugalmasság a munkaszervezésben.

Amit kínálunk

• Rugalmas munkarend, tervezhető beosztással.
• Stabil, hosszú távú munkalehetőség egy folyamatosan fejlődő ipari pékségnél.
• Valódi részvétel termékfejlesztési és tesztgyártási folyamatokban.
• Változatos, nem monoton feladatkör.
• Szakmai fejlődési lehetőség ipari környezetben.
• Támogató csapat, együttműködő szervezeti háttér.
• Versenyképes juttatási csomag.
• Modern üzemi környezet, rendezett munkafeltételek.